COMPLEX

板橋市文化路一段421巷11弄15號
(近新埔站一號出口，看到7-11右轉，進去後第一條巷子在左轉就看到了)
02-22581339

店家部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/rainbow-caffe/

＊＊沙拉涼筍＊＊

把筍子放到電鍋裡蒸熟，放涼，放到冰箱冰鎮。
要吃的時候拿出來切一切，拌沙拉。好吃斃了。
我弟竟然因為沙拉涼筍被我吃光而惱怒。（到底是氣個屁，明明就是我辛苦切的XD）

不過也是因為這樣我才知道筍子真是一個很不中用的食物。
殼那麼厚，可以吃的肉卻很少，真是貴鬆鬆的一種食材。
我老母上次買了兩小一大就要一百五。太奢侈了。


＊＊涼拌洋蔥鮪魚＊＊

很久沒做了，一開始還有點忘記。
反正就是把一顆洋蔥切絲、一顆檸檬擠汁跟一罐鮪魚罐頭加黑胡椒粉和醬油，
攪拌一下放冰箱過一晚就可以吃了。

吃起來覺得洋蔥有點辛，我只有用鹽水過一下洋蔥而已，下次可能還是要泡水一陣子看會不會降低辛味（？）


＊＊芒果冰＊＊

說實在的我超討厭吃芒果，不是因為芒果不好吃，而是每次都吃的手黏踢踢湯汁流滿手很噁心。
這兩天一時興起，（因為一直切筍子的關係就順便）
就在廚房大切芒果，試圖想要切成用牙籤可以吃的好吃樣子，
不過切的過程還是很噁心，湯汁滿手。

我說啊 芒果可謂一種不冰不好吃的一種水果，只要變成接近常溫我就覺得噁心。
所以我就把切好的芒果（一塊一口的大小）放到冷凍庫，大概四五個小時左右變成芒果冰，
厚，果肉咬下去中間結成有纖維的冰的感覺真是好吃斃了。

以前小時候我也常把剝好的荔枝拿去冰成荔枝冰，也是很好吃喔！

在小巷子裡頭一家美式小店，
小圓桌和高腳椅，半露天式地坐落在巷子邊，搭配jazz享受brunch真的是很愜意的一件事。

每次只要有朋友要去日本玩，都會問說：「要不要代買什麼？」
畢竟日本藥妝店真是名不虛傳，可以買的東西爆多！
或是只要ptt的一些美容版的少女們大推薦，就會引起一番大肆購買的熱潮。

我真心地覺得不吃辣的人真的會錯過很多好吃的東西。
今天作了麻婆豆腐，連我敢吃辣的都吃到快要流鼻涕。
但我弟說很下飯喔，科科。

明明家裡就有酥漿粉，就是炸年糕要用的粉。
可是因為太油膩而遲遲不願意去碰它。
                                                                               
在cook版還看到有人用餛飩皮包年糕、還有做成年糕可麗餅的，超有才華。
                                                                               
於是我就心癢癢地想要做不一樣的年糕。
剛好酥漿粉後面有說明可以作千層糕。

這次趁趴回來過寒假，好不容易橋了一天可以開車出去走走透透氣。
有鑑於內灣北埔那邊假日可能會人擠人，
所以我們折衷選了桃園大溪。
從板橋出發，上中和交流道其實還挺快的。

鏘鏘鏘鏘～本日壽星   謝安琦小姐！！！！！

                                                                               
這家店就隱身在師大夜市大台北滷味和7-11之間的巷子走進去，
旁邊是雷諾瓦書店。
                                                                               
之前就聽安琦說過這家店，後來腸姐和張組學弟妹去吃也頗推，今天總算有機會去試試。
                                                                               
這家店完全走的是單點路線，晚餐時段，單點飲料，再點輕食打七折，甜點打五折。
                                                                               
我、tobe、安琦三個人都各點了一個set。
茄汁牛肉千層麵（180）
奶油蔬菜千層麵（180）
奶油蘑菇貝殼麵（140？）

愛爾蘭奶酒奶茶（160）
夏威夷水果茶  （160）
XXX熱可可     （？）
                                                                               
巧克力布朗尼  （90）
經典巧克力蛋糕
巧克力奶酪（甜點的價位都介於70~90元之間）                                                                              
                                                                               
其實不算貴耶。
三個人吃的超飽，加起來才957，平均一個人319元。
                                                                               
東西都很不錯，奶油蘑菇貝殼麵好好吃喔，謝安琦都沒吃完好浪費。

我自己點的茄汁牛肉千層麵也很不賴。
後來還跟服務生要了乾辣椒，哈哈，千層麵上鋪的滿滿的，操爽。
                                                                               
愛爾蘭奶茶很順口很好喝，
超大一壺的，我喝到後來超飽，愛喝酒的可以點一下，會有一滴滴茫。
安琦點的不知道是什麼可可牛奶，奶泡超濃，但是不會很甜還不錯。


然後狂推他們家的巧克力布朗尼。

甜點打對折只要45塊，卻可以吃到溫熱的巧克力發糕上面又一大球很好吃的冰淇淋。
冷熱交融，冰淇淋口感還算清爽，搭配濃郁的布朗尼，剛剛好不會太膩！
自從吃過公館紐澳良之後，就再也沒吃過好吃的布朗尼了！
                                                                               
                                                                               
他們家也有咖啡和調酒喔。恩，還有比利時啤酒。
調酒最貴也是兩百出頭，還可以接受的價位。
                                                                               
服務態度也很親切，唯一的小缺點就是椅子有點小。
雖然是軟軟的沙發椅，但是要坐很擠ㄎㄟˋ羞。
                                                                               
                                                                               
如果五顆星滿分，應該是一家四顆星的店，相當不錯！